Todos sabem que um restaurante ter uma estrela Michelin é sinônimo de qualidade em qualquer cidade do mundo. Mas você sabe quais são os critérios e fatores que levam um estabelecimento a conquistar as tão sonhadas 1 estrela, 2 estrelas ou 3 estrelas Michelin? Se o restaurante tem 1 estrela isso significa que o mesmo e um ótimo estabelecimento na sua categoria, podendo ou oferecer consistentemente uma cozinha de alta qualidade há muitos anos, ou ser uma nova aposta que demons