Jaime Cordeiro Jr25 de abr. de 201912 min de leituraTai Barbin - Conheça um pouco mais sobre o bartender que está mudando o cenário da coquetelaria no BA fama de Tai Barbin já era grande quando conheci sua coquetelaria à frente do Bar D'Hotel, no antigo hotel Marina All Suites, no Leblon....
Jaime Cordeiro Jr8 de mar. de 20192 min de leituraMojito especial para o fim de semana pós carnaval!O carnaval teoricamente acaba terça feira, mas muita gente sempre estende até o fim de semana seguinte! E para essa "última" sexta feira...
Jaime Cordeiro Jr19 de abr. de 20181 min de leituraGastrobar dos grandes!Com um nome que remete a época da Lei Seca no Estados Unidos, o Bar 1928 na rua 19 de fevereiro em Botafogo tem mais do que drinks de...
Jaime Cordeiro Jr13 de dez. de 20171 min de leitura"Why so simple?" Negroni!Um dos coquetéis mais consumidos na última década, hoje possui bares inteiros dedicados a ele. Why so simple? Por que tão simples? E aqui...
Jaime Cordeiro Jr17 de nov. de 20151 min de leituraUnique, Limoncello Spritz!Limoncello artesanal Unique, espumante, Dillar's soda, suco de meio limão siciliano, gelo e duas rodelas para decorar. O Spritz de...
Jaime Cordeiro Jr2 de nov. de 20152 min de leituraA volta dos speakeasys, os secretos bares da época da lei seca em Nova York.Em 1920 durante a lei seca que havia sido instaurada, não havia uma só gota de álcool em toda Manhatan. Devido a proibição da...