Sobre a CasaCor 2019… foi incrível!
Pra quem curte decoração, arquitetura e boas ideias essa edição trouxe muitas surpresas boas como salas de estar, livings e varandas, com...
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Jaime Cordeiro Jr
25 de abr. de 201912 min
Tai Barbin - Conheça um pouco mais sobre o bartender que está mudando o cenário da coquetelaria no B
A fama de Tai Barbin já era grande quando conheci sua coquetelaria à frente do Bar D'Hotel, no antigo hotel Marina All Suites, no Leblon....
Jaime Cordeiro Jr
8 de mar. de 20192 min
Mojito especial para o fim de semana pós carnaval!
O carnaval teoricamente acaba terça feira, mas muita gente sempre estende até o fim de semana seguinte! E para essa "última" sexta feira...
Jaime Cordeiro Jr
10 de jan. de 20192 min
CES - Consumer Technology Association.
A CES é um dos maiores eventos de tecnologia do mundo, que logo no início do ano, traz as maiores tendências e lançamentos do mercado....
Jaime Cordeiro Jr
20 de dez. de 20181 min
Cuscuz marroquino com camarões salteados e azeite trufado.
Comida pratica, rápida e saudável com um toque especial. Além de fácil e bem leve o cuscuz marroquino é bem versátil podendo ser feito em...
Jaime Cordeiro Jr
27 de jul. de 20172 min
Vai um POKE ai?
Muitos chamam de temaki na tigela, temaki sem alga e até comparam com ceviche!! Mas na verdade, o POKE é um prato típico havaiano....
Jaime Cordeiro Jr
28 de abr. de 20172 min
Luta em defesa dos "Ugly vegetables"!
No mundo todo toneladas de legumes "perfeitos" são desperdiçados por dia apenas por sua aparência. Produtores jogam fora por dia...
Jaime Cordeiro Jr
13 de fev. de 20171 min
Receita de cebola caramelizada.
Uma especialidade da Unique que é um sucesso em nossos coquetéis é o stick de rosbife com cebola caramelizada, que foi criado pela nossa...
Jaime Cordeiro Jr
2 de fev. de 20171 min
Gadget Review - Borrifador/extrator de limão.
Dessa vez resolvemos testar o borrifador de limão fresco que virou febre. Mas por acaso você conhece alguém que tenha um? Hoje em dia...
Jaime Cordeiro Jr
26 de jan. de 20171 min
Gadget Review - Finger Guard
Hoje o Gadget Review é com o Finger Guard, uma espécie de escudo para proteger os dedos na hora de cortar legumes. No mercado existem...
Jaime Cordeiro Jr
18 de jan. de 20171 min
Gadget Review - Extrator de polpa.
Hoje iniciamos uma nova coluna no blog Unique, a gadget review. Pois quando se trabalha com culinária, coquetelaria e produção, nós...
Jaime Cordeiro Jr
30 de nov. de 20162 min
Ice, ice, baby!
Quer saber uma maneira prática e deliciosa de gelar sua bebida sem que ela fique aguada? Fizemos uma seleção de gelos aromatizados para...
Jaime Cordeiro Jr
24 de mai. de 20161 min
Dicas para uma batata rústica perfeita!
A comfort food está cada vez mais popular no Brasil. Geralmente são comidas caseiras e rústicas que remetem a infância, família e...
Jaime Cordeiro Jr
11 de jan. de 20161 min
Sweet and Sour caipirinha!
Essa receita é perfeita para fazer quando for receber os amigos em casa para uma reuniãozinha, churrasco ou festa na piscina. É uma...
Jaime Cordeiro Jr
17 de nov. de 20151 min
Unique, Limoncello Spritz!
Limoncello artesanal Unique, espumante, Dillar's soda, suco de meio limão siciliano, gelo e duas rodelas para decorar. O Spritz de...
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