Sobre a CasaCor 2019… foi incrÃvel!
Pra quem curte decoração, arquitetura e boas ideias essa edição trouxe muitas surpresas boas como salas de estar, livings e varandas, com...
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Jaime Cordeiro Jr
- 25 de abr. de 2019
- 12 min
Tai Barbin - Conheça um pouco mais sobre o bartender que está mudando o cenário da coquetelaria no B
A fama de Tai Barbin já era grande quando conheci sua coquetelaria à frente do Bar D'Hotel, no antigo hotel Marina All Suites, no Leblon....
Jaime Cordeiro Jr
- 8 de mar. de 2019
- 2 min
Mojito especial para o fim de semana pós carnaval!
O carnaval teoricamente acaba terça feira, mas muita gente sempre estende até o fim de semana seguinte! E para essa "última" sexta feira...
Jaime Cordeiro Jr
- 10 de jan. de 2019
- 2 min
CES - Consumer Technology Association.
A CES é um dos maiores eventos de tecnologia do mundo, que logo no inÃcio do ano, traz as maiores tendências e lançamentos do mercado....
Jaime Cordeiro Jr
- 20 de dez. de 2018
- 1 min
Cuscuz marroquino com camarões salteados e azeite trufado.
Comida pratica, rápida e saudável com um toque especial. Além de fácil e bem leve o cuscuz marroquino é bem versátil podendo ser feito em...
Jaime Cordeiro Jr
- 27 de jul. de 2017
- 2 min
Vai um POKE ai?
Muitos chamam de temaki na tigela, temaki sem alga e até comparam com ceviche!! Mas na verdade, o POKE é um prato tÃpico havaiano....
Jaime Cordeiro Jr
- 28 de abr. de 2017
- 2 min
Luta em defesa dos "Ugly vegetables"!
No mundo todo toneladas de legumes "perfeitos" são desperdiçados por dia apenas por sua aparência. Produtores jogam fora por dia...
Jaime Cordeiro Jr
- 13 de fev. de 2017
- 1 min
Receita de cebola caramelizada.
Uma especialidade da Unique que é um sucesso em nossos coquetéis é o stick de rosbife com cebola caramelizada, que foi criado pela nossa...
Jaime Cordeiro Jr
- 2 de fev. de 2017
- 1 min
Gadget Review - Borrifador/extrator de limão.
Dessa vez resolvemos testar o borrifador de limão fresco que virou febre. Mas por acaso você conhece alguém que tenha um? Hoje em dia...
Jaime Cordeiro Jr
- 26 de jan. de 2017
- 1 min
Gadget Review - Finger Guard
Hoje o Gadget Review é com o Finger Guard, uma espécie de escudo para proteger os dedos na hora de cortar legumes. No mercado existem...
Jaime Cordeiro Jr
- 18 de jan. de 2017
- 1 min
Gadget Review - Extrator de polpa.
Hoje iniciamos uma nova coluna no blog Unique, a gadget review. Pois quando se trabalha com culinária, coquetelaria e produção, nós...
Jaime Cordeiro Jr
- 30 de nov. de 2016
- 2 min
Ice, ice, baby!
Quer saber uma maneira prática e deliciosa de gelar sua bebida sem que ela fique aguada? Fizemos uma seleção de gelos aromatizados para...
Jaime Cordeiro Jr
- 24 de mai. de 2016
- 1 min
Dicas para uma batata rústica perfeita!
A comfort food está cada vez mais popular no Brasil. Geralmente são comidas caseiras e rústicas que remetem a infância, famÃlia e...
Jaime Cordeiro Jr
- 11 de jan. de 2016
- 1 min
Sweet and Sour caipirinha!
Essa receita é perfeita para fazer quando for receber os amigos em casa para uma reuniãozinha, churrasco ou festa na piscina. É uma...
Jaime Cordeiro Jr
- 17 de nov. de 2015
- 1 min
Unique, Limoncello Spritz!
Limoncello artesanal Unique, espumante, Dillar's soda, suco de meio limão siciliano, gelo e duas rodelas para decorar. O Spritz de...
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