Um passeio pelos arraiás cariocas!
Análise de festas juninas visitadas pelo Rio de Janeiro, em junho de 2018!
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Jaime Cordeiro Jr
7 de jul. de 20182 min de leitura
Receita Festa Junina: Quentão e dadinho de tapioca!
Hoje vamos fazer duas receitas de festa junina para você, que gosta de comida típica, mas não aguenta mais os clássicos de sempre! Que...
Jaime Cordeiro Jr
29 de mai. de 20183 min de leitura
Queridinhos da Unique: Edição hambúrguer.
Madero - The Best Buger in the World: Será? Pode até ser! Só não digo que é o melhor do mundo por que isso é subjetivo e por que teria...
Jaime Cordeiro Jr
12 de mai. de 20182 min de leitura
Um dia pela região da Franciacorta.
A Franciacorta, ou pequena França, é uma região da Lombardia na Itália que ainda não é muito famosa por aqui, mas é conhecida por...
Jaime Cordeiro Jr
19 de abr. de 20181 min de leitura
Gastrobar dos grandes!
Com um nome que remete a época da Lei Seca no Estados Unidos, o Bar 1928 na rua 19 de fevereiro em Botafogo tem mais do que drinks de...
Jaime Cordeiro Jr
26 de mar. de 20182 min de leitura
Harmonização de vinhos portugueses no CT Brasserie.
No domingo, dia 19 de março, o CT Brasserie do Fashion Mall abriu sua cozinha pela última vez. O restaurante, que era até então a matriz...
Jaime Cordeiro Jr
20 de mar. de 20181 min de leitura
Vem outono, sua delícia.
O outono está chegando, e é uma das estações mais agradáveis para um exercício no fim de tarde. São as temperaturas mais agradáveis do ano,
Jaime Cordeiro Jr
13 de mar. de 20182 min de leitura
INO, italiano de cozinha autoral chega ao Rio.
O INO é o novo italiano da cidade, um restaurante contemporâneo que abriu em Botafogo. Seu dono é Paulo Oro Preto, o mesmo empresário que...
Jaime Cordeiro Jr
3 de jan. de 20181 min de leitura
Com a explosão do gin, criamos a receita perfeita para o verão!!
Com o gin tão na moda, não demorou muito para surgirem as versões brasileiras da bebida. Um deles é o Vitória Régia, um gin com o corpo...
Jaime Cordeiro Jr
13 de dez. de 20171 min de leitura
"Why so simple?" Negroni!
Um dos coquetéis mais consumidos na última década, hoje possui bares inteiros dedicados a ele. Why so simple? Por que tão simples? E aqui...
Jaime Cordeiro Jr
26 de set. de 20172 min de leitura
Escolha o drink, o prato e a música
A mais recente atração entre os bares e restaurantes é disponiblizar uma seleção de músicas para o público escolher a que mais agrada....
Jaime Cordeiro Jr
5 de set. de 20172 min de leitura
O caminho para o coração do consumidor seria através do estômago?
A estilista Elsa Schiaparelli foi a primeira a se aventurar e unir essas duas paixões, primeiro colocando a ilustração de Salvador de...
Jaime Cordeiro Jr
27 de jul. de 20172 min de leitura
Vai um POKE ai?
Muitos chamam de temaki na tigela, temaki sem alga e até comparam com ceviche!! Mas na verdade, o POKE é um prato típico havaiano....
Jaime Cordeiro Jr
28 de abr. de 20172 min de leitura
Luta em defesa dos "Ugly vegetables"!
No mundo todo toneladas de legumes "perfeitos" são desperdiçados por dia apenas por sua aparência. Produtores jogam fora por dia...
Jaime Cordeiro Jr
16 de mar. de 20171 min de leitura
Tesoura de ervas de cinco lâminas.
Voltamos com mais um gadget review! Hoje vamos mostrar a tesoura de ervas. Ao contrário de alguns utencílios que compramos e deixamos de...
Jaime Cordeiro Jr
23 de fev. de 20172 min de leitura
Cerveja amanteigada do Harry Potter
Existe muita controvérsia sobre a cerveja amanteigada das histórias e filmes do bruxo Harry Potter. A bebida já existia? Qual a receita...
Jaime Cordeiro Jr
13 de fev. de 20171 min de leitura
Receita de cebola caramelizada.
Uma especialidade da Unique que é um sucesso em nossos coquetéis é o stick de rosbife com cebola caramelizada, que foi criado pela nossa...
Jaime Cordeiro Jr
10 de fev. de 20171 min de leitura
Why so simple?
De fácil preparo e sabor marcante, aprenda a fazer um dos coquetéis mais consumidos na última década. Queridinho dos bares, hoje o...
Jaime Cordeiro Jr
2 de fev. de 20171 min de leitura
Gadget Review - Borrifador/extrator de limão.
Dessa vez resolvemos testar o borrifador de limão fresco que virou febre. Mas por acaso você conhece alguém que tenha um? Hoje em dia...
Jaime Cordeiro Jr
26 de jan. de 20171 min de leitura
Gadget Review - Finger Guard
Hoje o Gadget Review é com o Finger Guard, uma espécie de escudo para proteger os dedos na hora de cortar legumes. No mercado existem...
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