Panna cotta de Limoncello
Muitas pessoas acham que um Limoncello só pode ser consumido como digestivo e em pequenas doses. Engano!! O licor italiano a base de...
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Jaime Cordeiro Jr
- 24 de mai. de 2016
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Dicas para uma batata rústica perfeita!
A comfort food está cada vez mais popular no Brasil. Geralmente são comidas caseiras e rústicas que remetem a infância, família e...
Jaime Cordeiro Jr
- 10 de mai. de 2016
- 2 min
Faca Santoku
A faca Santoku é uma faca japonesa, e assim como a faca do chefe, é uma faca para uso geral. Santoku em japonês significa três virtudes...
Jaime Cordeiro Jr
- 11 de jan. de 2016
- 1 min
Sweet and Sour caipirinha!
Essa receita é perfeita para fazer quando for receber os amigos em casa para uma reuniãozinha, churrasco ou festa na piscina. É uma...
Jaime Cordeiro Jr
- 23 de dez. de 2015
- 1 min
Espumante natalino!
Para incrementar seu espumante e personalizá-lo é muito simples! ingredientes: - 250ml de água. - 125g de açúcar. - 3 paus de canela. -...
Jaime Cordeiro Jr
- 8 de dez. de 2015
- 1 min
Conheça o McGee’s, o verdadeiro bar da série How i Met Your Mother!
O McGee's é o irish bar que inspirou o "Mclaren's pub" da famosa série de TV How i Met Your Mother. O local realmente lembra o do...
Jaime Cordeiro Jr
- 23 de nov. de 2015
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Segredos de um bom gin tônica.
Hoje em dia nos deparamos com várias versões e releituras de um gin tônica. Mas não me entenda mal, ao contrário do que muitos dizem não...
Jaime Cordeiro Jr
- 17 de nov. de 2015
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Unique, Limoncello Spritz!
Limoncello artesanal Unique, espumante, Dillar's soda, suco de meio limão siciliano, gelo e duas rodelas para decorar. O Spritz de...
Jaime Cordeiro Jr
- 2 de nov. de 2015
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A volta dos speakeasys, os secretos bares da época da lei seca em Nova York.
Em 1920 durante a lei seca que havia sido instaurada, não havia uma só gota de álcool em toda Manhatan. Devido a proibição da...
Jaime Cordeiro Jr
- 19 de out. de 2015
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Martini mexido ou batido, escolha o seu!
Quem já escutou a célebre frase do famoso espião James Bond pedindo um martini "batido e não mexido"? Que o martini é o drink preferido...
Jaime Cordeiro Jr
- 2 de set. de 2015
- 1 min
Blueberry Nights!
Imagine um primeiro encontro. Do inicio ao fim, do frio na barriga ao beijo de despedida. Coloque tudo isso em uma taça e sirva. O...
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